关键词： 教师资格证

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一、课题：种子的萌发

二、教材分析

《种子的萌发》是七年级上册第三单元第二章《被子植物的一生》的一个探究活动，通过探究了解种子的萌发需要的内因外因条件，培养学生的科学探究能力。

三、教学目标

1.知识目标：通过探究理解种子萌发所需的外界条件。

2.能力目标：通过采用对照实验进行探究取证，培养学生的探究能力。

3.情感态度与价值观目标：激发学生探索自然界的兴趣，养成根据科学现象作出判断的习惯，培养求实的科学态度。

四、教学重难点

1.重点：种子的萌发条件

2.难点：种子萌发需要外界条件的原因，以及种子萌发时的内部变化。

五、教学方法

挂图展示、实验操作、分组讨论、总结分析

六、课时安排：1课时

七、教学过程

（可提前1-2周的时间，让学生思考种子萌发的条件是什么？给学生发一些种子，让学生按照自己的想法种植，让种子萌发。观察其萌发过程中的变化，并对实验的过程进行记录。）

（一）新课导入

拿出准备好的种子材料，提出问题：种子由什么组成，都有什么样的作用？种子是怎样萌发成幼苗，还需要什么条件呢？

（二）讲授新课

1.实验：探究种子萌发的外界条件

（1）组织学生汇报课前的实验设计及结果分析。

（2）分析学生的实验，指出其中不科学或不准确的内容，如“学生很容易认为阳光也是种子萌发的要条件之一”。

（3）引导学生分析种子萌发的外界条件有哪些，并设计对比实验。

（4）组织学生观察教师提前完成的实验结果，并对其进行分析，得出结论。

（5）总结。根据对实验的结果分析，得出结论：种子萌发的外界条件是适宜的温度、充足的空气和水分。

2.种子萌发的过程

（1）组织学生观看萌发过程的录像。

（2）教师结合种子萌发的实物及挂图进行总结

菜豆种子的萌发过程：种子吸水后，体积胀大，种皮胀破→胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根→子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。

玉米种子萌发的过程：种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根→胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在种子里→胚芽鞘里的胚芽长出新叶。

（3）提出问题：

以上介绍的种子萌发的过程只描述了种子外部形态的改变，那么在种子萌发的过程中其内部又发生了什么变化呢？

实验：请几位学生分别尝尝萌发的小麦种子和干燥的小麦种子，有什么不同感觉。请参与实验的学生介绍自己的感受。

教师总结：萌发的种子有甜味，干燥的种子没有甜味。启发学生分析讨论出现这种实验现象的原因。

（4）组织学生发言

总结：干种子里的淀粉没有发生转化，不含糖分；萌发的种子里的淀粉已转化为糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以须转变成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆种子中子叶里的营养物质经转化后运送给胚芽、胚根和胚轴；玉米种子中胚乳里的营养物质经转化后由子叶吸收转运给胚芽、胚轴和胚根。这也表明了种子萌发的内因：种子自身结构完整、储藏丰富营养的活的胚。

3.种子的休眠和寿命

（1）提出问题：我们家中贮存的种子，并不是都能萌发。这是什么原因呢？

（2）组织学生分析原因（提示：种子是由细胞构成的，有生命的。种子形成多数是在秋季。）

（3）总结：当一粒种子被昆虫咬坏或储存时间过长,已经死亡的种子是不能萌发的。此外，种子成熟后大都有一段时间的休眠，正在休眠时期的种子也是不能萌发的。

（4）引导提问，组织学生发言：

①收获的小麦或玉米的种子为什么要晒干？

②如果你是农民，你会选择什么样的种子种在田里？

（5）出示实物投影，介绍种子发芽率测定的方法。

八、课堂总结

1.种子萌发的外界条件是：适宜的温度、充足的空气和水分。

2.种子是会休眠的，并且具有一定的寿命。

九、板书设计（略）

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